Tre Stelle 2016 minimalwines Nuevo

Tre Stelle 2016

Cascina delle Rose

Vino Tinto. Nebbiolo

Tre Stelle Barbaresco

0'75 l

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Variedad Nebbiolo
Zona Barbaresco
Viñedo Tre Stelle. Suelo arenoso y calcáreo. Viñas plantadas en 1.997 - 2.002 y 2.05. Rendimientos de 30 hl/ha.
Elaboración Viticultura orgánica. Vendimia manual. Fermentación de 15 días en depósitos inox. 22 meses de crianza en robles de Eslavonia de 2.500 litros. 12 meses de afinamiento en botellas.
Producción 4.900 botellas.
Graduación 14% Vol

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