Cote de Nuits Rouge 2017

Didier Fornerol

Vino Tinto. Pinot Noir

Didier Fornerol Borgoña

0'75 l

Variedad Pinot Noir
Zona Cote de Nuits - Borgoña
Viñedo Tres parcelas en Corgoloin. Suelo arcillo-calcáreo. Edad media de las cepas 40 años.
Elaboración Vendimia manual. Fermentación con raspón. 15 meses de crianza en barricas de roble, el 90% usadas.
Graduación 12'5% Vol
Nota de Cata Pinot Noir clásico plenamente satisfactorio en su rango.

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