Zotovich Vineyard 2019

Whitcraft

Vino Blanco. Chardonnay

Whitcraft California

0'75 l

Variedad Chardonnay
Zona Santa Rita Hills - California
Viñedo Zotovich. Uno de los mejores viñedos para Chardonnay en la zona. Suelo de arena e influencia marítima con mañanas frías. Plantado en 1996.
Elaboración Vendimia manual. Fermentación y 18 meses de crianza en barricas de roble de quinto y séptimo uso.
Producción 852 botellas.
Graduación 12'5% Vol.
Nota de Cata Pureza y definición. Magnífico ejemplo de Cool Climate Chardonnay.

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