Borgoña, Luberon y Barsac
Controvertido, iconoclasta y genial, Guffens Heynen se ha ganado con creces el estatus de leyenda del Maconnais desde que en 1.979 empezara a comprar los viñedos que nadie quería en los alrededores de Macon Pierreclos y embotellara por primera vez en 1.982.
Instinto, sensibilidad y creatividad le han llevado a ser uno de los grandes elaboradores de vino blanco de la Borgoña, y en consecuencia del mundo. 5’6 hectáreas de viñedo que se rigen por una viticultura simple, natural y orgánica, Non Cultivation. El resultado son pequeños racimos de no más de 60 gramos, 12-14 racimos por cepa y una densidad de 10.000 cepas por hectárea que garantizan altos niveles de concentración y acidez con unos rendimientos medios de 35/40 hl/ha. Vendimia en el punto óptimo de maduración que según el año requiere de diversos pases y puede llegar a alargarse semanas.
Chardonnays incisivas, precisas y longevas llenas de autenticidad y carácter. Vinos que desde la Borgoña del Sur miran de frente a la Cote d’Or.
También disponibles algunos de los vinos de sus proyectos en Provence, Chateau des Tourettes, y Barsac, Chateau Cloisot, además de su proyecto de negoce en Borgoña, Verget.
Selección de vinos en nuestro catálogo:
- Juliette et les Vieilles Vignes de Chavigne 2018 (Macon Pierreclos)
- 1er Jus des Hauts des Vignes 2018 (Pouilly Fuisse)
- Bordeaux Sec 2018 (Chateau Cloisot)
- C de Sec Bordeaux Sec 2018 (Chateau Cloisot)
- Le Vin Doux 2018 (Chateau Cloisot)
- Bonneau Barsac 2018 (Chateau Cloisot)
- Tinus Rouge d’une Nuit 2019 (Chateau des Tourettes)
- Obstinement 2020 (Chateau des Tourettes)
- Syrah 2020 (Chateau des Tourettes)
- Plateau d’Aigle 2019 (Chateau des Tourettes)
- Tinus Blanc 2021 (Chateau des Tourettes)
- Verget Grand Elevage 2018 (Macon Villages)
- Verget Grand Elevage 2020 (Bourgogne)
- Verget Grand Elevage 2021 (Bourgogne)
- Verget les Vignes du Montbrison 2021 (Macon-Bussieres)
- Verget les Vernays 2018 (Pouilly Fuisse)
- Verget Grands Terroirs 2020 (Pouilly Fuisse)
- Verget 1er Cru Sur la Roche 2021 (Pouilly Fuisse)
- Verget Envers et Contre Tout 2019 (Chablis)
- Verget 1er Cru Vaillons 2018 (Chablis)
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