Viñedos de Alcohuaz

Viñedos de Alcohuaz

Un desierto de altura a dos mil metros de altitud sobre el nivel del mar. Un terroir marcado por el sol, el granito y la altitud. Vinos que reflejan un paisaje humanizado. Enérgicos y verticales como la Cordillera de los Andes, serios y austeros como sus habitantes. Vinificación precisa y artesanal ( fermentación en lagares de granito, pisado con los pies, largas crianzas en fudre o huevos de hormigón ) de la mano de uno de los grandes enólogos de América, Marcelo Retamal. Vinos al límite con una personalidad arrolladora. Un proyecto audaz y pionero en explorar el grandísimo potencial de los vinos de altura en el corazón de la cordillera andina.

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