Vinyes d'Olivardots

Vinyes d'Olivardots

Algunos de los mejores vinos del Ampurdán nacen en tierras de gresa, rodeados de suaves colinas donde impera el silencio y la vista se pierde entre las cepas. Diez hectáreas en propiedad plantadas sobre suelos de arena, granito, pizarra y depósitos aluviales con una edad entre 20 y 120 años. Viticultura regida bajo los preceptos de la agricultura biodinámica, vinificación meticulosa y analítica donde las anfóras, las barricas de roble y los depósitos de acero conviven y se complementan a la perfección según las variedades y características de cada vino.

Tintos de guarda y perfil más clásico y blancos que marcan la diferencia en la zona.

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