Fulcro

Fulcro

Bodegas Fulcro nace en 2009 cuando Manuel Moldes deja su trabajo como economista en Banca y decide dedicarse a tiempo completo a una de las pasiones de su vida, elaborar vino. A partir de viñas viejas alquiladas, la hectárea en los alrededores de Sanxenxo puede llegar al millón de euros, y desde la bodega en el garaje de la casa familiar ha ido consolidando un proyecto, que sin hacer ruido y de manera discreta y constante se ha situado como uno de los referentes indiscutibles del Salnés.

Rigurosidad en la elección de cada parcela atendiendo al tipo de suelo o la exposición, vinificación analítica y meticulosa y atención constante a cada pequeño detalle durante todo el proceso de elaboración han hecho que los vinos de Fulcro sean más finos, precisos, elegantes y equilibrados que nunca. Una bodega en plena madurez, asentada ya entre las mejores de Rias Baixas, que a su buen hacer añade una excepcional relación calidad-precio a sus vinos. Sin duda, una de nuestras favoritas.

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