Julien et François Pinon

Julien et François Pinon

Tras el reciente fallecimiento de François, Julien Pinon es la octava genración que rige los destinos de esta histórica bodega fundada en 1.786 en el Valle de Cousse, cinco kilómetros el NO de Vouvray. 15 hectáreas de viñedo en propiedad consagradas a una de las mejores y más versátiles variedades del mundo, la Chenin Blanc, en todos sus registros. Viticultura orgánica desde 2003, vinificación tradicional y el foco puesto en manter la tipicidad varietal y las características propias de cada añada. Clasicismo y longevidad de la mano de uno de los elaboradores más sólidos del Loire "under the radar".

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