Ernst Triebaumer

Ernst Triebaumer

Llegada a Rust a finales del siglo XVII, la familia Triebaumer ha mantenido y fortalecido su vínculo con la tierra a través de la agricultura durante cinco generaciones, siendo a día de hoy uno de los grandes referentes del vino tinto austriaco. 20 hectáreas en propiedad, dividida en cinco viñedos alrededor del lago Neuseidl, regidas bajo los preceptos de la viticultura holística/regenerativa. Una producción mixta e integrada donde la obsesión por la buena salud del suelo, su biodiversidad y una cuidados vinificación tradicional dan como resultado unos vinos vibrantes sin adulterar. Una expresión pura, intensa y refinada de la uva reina en la zona, la Blaufrankisch.

https://www.minimalwines.es/362_ernst-triebaumer

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