Los Chacayes, Valle de Uco
«Cuando los mayores enviaban a sus jóvenes a fundar nuevas aldeas, portando vides para
plantar nuevos viñedos, los despedían con una ceremonia llamada Ver Sacrum. Desde
entonces el Ver Sacrum es el símbolo de la nueva tribu y nosotros renovamos este voto
ancestral con la audacia de crear algo nuevo».
Este es nuestro Ver Sacrum. Un proyecto nacido en 2011 para recuperar y poner en valor el potencial de las variedades mediterráneas, en general muy poco comunes en Argentina a día de hoy.
Selección de vinos en nuestro catálogo:
- Monastrell
- Garnacha
- Ver Sacrum GSM
- Gloria
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