Aspriu 2013

Pardas

Vino Blanco. Xarelo

Pardas Penedes

0'75 l

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Variedad Xarelo
Zona Torrelavit - Penedés
Viñedo La Lola en el Serral del Titet, Finca Can Comas. Suelo arcillo-calcáreo. Rendimiento de 2.500 kg/ha.
Elaboración Viticultura orgánica. Vendimia manual. Fermentación y 9 meses de crianza en depósitos de cemento, el 55% del vino, y en barricas de roble de 500 litros, el 45% restante.
Producción 1.327 botellas
Graduación 13% Vol
Nota de Cata Uno de los mejores Xarelo que podemos encontrar. Finura, elegancia, complejidad y capacidad de guarda. Un vino exquisito que ennoblece la variedad.

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