O Equilibrio 2018

Fulcro

Vino Tinto. Albariño.

Fulcro Rias Baixas

0'75 l

Variedad Albariño
Zona Val do Salnés - Rias Baixas
Viñedo Finca A Xesteira, Sanxenxo. Suelo de granito descompuesto con abundancia de hierro, cuarzo y mica. Cepas entre 45 y 70 años.
Elaboración Vendimia manual. Fermentación en barricas de roble usadas de 500 y 700 litros. 10 meses de crianza.
Producción 2.000 botellas
Graduación 12'5% Vol
Nota de Cata Sin hacer ruido, con discreción y constancia, pero cada año convirtiéndose en uno de los mejores vinos del Salnés en su rango. Un vino impecable para seducir sin florituras.

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