Pian del Ciampolo 2019

Montevertine

Vino Tinto. Sangiovese

Montevertine Toscana

0'75 l

Variedad Sangiovese 90% Canaiolo 5% Colorino 5%
Zona Radda in Chianti - Toscana
Viñedo Mezcla de las distintas parcelas en propiedad. Edad media del viñedo entre 20 y 25 años. Rendimientos de 45 hl/ha.
Elaboración Viticultura orgánica. Vendimia manual. Fermentación en depósitos de cemento. 12 meses de crianza en barricas de roble de Eslavonia. 3 meses de afinamiento en botella.
Graduación 13% Vol.
Nota de Cata El primer paso.

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