| Variedad | Trebbiano y Malvasia |
| Zona | Montalcino - Toscana |
| Viñedo | Mezcla de viñedos en propiedad. |
| Elaboración | Vendimia manual. Fermentación en depósitos inox y seis días de maceración con pieles. 12 meses de crianza en barricas usadas de acacia de 600 litros. |
| Producción | 1.400 botellas. |
| Graduación | 13% Vol. |
| Nota de Cata | Honrar la tradición. Vino blanco toscano a la vieja usanza. |
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