Mixtura

Río Miño: Del Bierzo a Melgaço

El ideario de Mixtura se construye sobre la búsqueda y recuperación de viñedos históricos a lo largo y ancho del Río Miño, del Bierzo a Melgaço, así como a la conservación de su patrimonio paisajístico, arquitectónico y cultural. Aprender haciendo para obtener de cada uva su esencia y mostrar la pureza de cada zona y sus variedades. Vinos independientes que no se rigen por la norma. Vinos que algún día confirmarán si la intuición es correcta y estamos en una de las zonas vitivinícolas más emocionantes del mundo.
Proyector personal de Gutier Seijo, durante años director técnico de Dominio de Bibei, que arranca en 2019 desde su restaurada bodega de Esposende, aunque ajeno a las fronteras políticas y administrativas y únicamente delimitado por las barreras naturales que impone el paisaje. Vinos de río, enérgicos y precisos. Un proyecto de región sin ataduras.