Closeries des Moussis

Burdeos

Algo se mueve en los aledaños de los aristocráticos “chateaux” bordeleses, y Closeries des Moussis es uno de esos estimulantes microproyectos que nos abren la puerta a una interpretación terrenal de la zona. En propiedad, dos hectáreas cultivadas en biodinámica en el Plateau de Senejac y Margaux sobre suelos de arenas gravosas y arcilla, donde dos talentosas mujeres, Laurence y Pascal, elaboran vinos vibrantes y delicados, alejados de Dioses y grandes inversores, con un nítido carácter independiente, inconformista y sostenible.