Valle de Calingasta
Un proyecto de rescate; de un valle olvidado, de viejos viñedos en pérgola y variedades ancestrales. El Valle de Calingasta, cultivado desde la antigüedad, quedó en la marginalidad por su lejanía y dificultad de acceso. En el Paraje Hilario de Barreal, bajo la atenta mirada del Cerro Mercenario, Cara Sur ha rescatado del olvido 18 hectáreas en las terrazas aluviales que escoltan el Río de Los Patos, a 1.500 metros de altitud, con el objetivo de contar la historia del valle, su gente y sus variedades.
Viticultura natural, vinos de montaña y puesta en valor de un lugar.
Selección de vinos en nuestro catálogo:
- Moscatel Blanco
- Moscatel Tinto
- Cara Sur Tinto
- Cara Sur Criolla
- La Totora
- Los Nidos
- Duraznero
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