Loira
Tras el reciente fallecimiento de François, Julien Pinon es a día de hoy la octava generación que rige los destinos de esta histórica bodega fundada en 1.786 en el Valle de Cousse, cinco kilómetros al NO de Vouvray. 15 hectáreas de viñedo en propiedad consagradas a una de las mejores y más versátiles variedades del mundo, la Chenin Blanc, en todos sus registros.
Viticultura orgánica desde 2003, vinificación tradicional y el foco puesto en mantener la identidad varietal y las características propias de cada añada. Clasicismo y longevidad de la mano de uno de los productores más sólidos del Loire “under the radar”.
Selección de vinos en nuestro catálogo:
- Sec 2020
- Les Deronnieres 2020
- Trois Argiles 2017
- Botrytis 1990
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